Quand les températures grimpent, rien ne vaut une bonne glace maison pour se rafraîchir. Bonne nouvelle : il n'est pas nécessaire d'avoir une sorbetière pour obtenir un dessert onctueux et savoureux. Avec quelques ingrédients simples, un mixeur et un peu de patience, vous pouvez préparer de délicieuses glaces maison en un rien de temps.
Découvrez 4 recettes faciles à réaliser pour régaler toute la famille cet été.
1- Glace banane cacao : Cette recette est idéale pour une envie de douceur rapide.
Ingrédients
- 3 bananes bien mûres congelées
- 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
- 2 cuillères à soupe de lait
Préparation : Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Dégustez immédiatement pour une version façon « glace minute » ou placez au congélateur pendant 1 heure pour une texture plus ferme.
2- Glace fraise yaourt : Une recette légère et fruitée qui plaît aux petits comme aux grands.
Ingrédients
- 300 g de fraises
- 200 g de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de miel
Préparation : Mixez les fraises avec le yaourt et le miel. Versez la préparation dans un récipient adapté au congélateur. Laissez prendre environ 4 heures en mélangeant toutes les 45 minutes pour éviter la formation de cristaux.
3- Glace mangue coco : Une glace exotique au goût ensoleillé.
Ingrédients
- 300 g de mangue
- 200 ml de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation : Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une crème homogène. Versez dans un bac et placez au congélateur pendant plusieurs heures en remuant régulièrement.
4- Glace citron fromage blanc : Parfaite pour les amateurs de desserts frais et légèrement acidulés.
Ingrédients
- 250 g de fromage blanc
- 60 ml de jus de citron
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 3 cuillères à soupe de sucre
Préparation : Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez dans un récipient et laissez prendre au congélateur en remuant régulièrement.
