Il arrive souvent d’acheter un avocat encore dur et impossible à manger immédiatement. Une astuce simple consiste à l’envelopper dans du papier journal pour accélérer sa maturation.
Lire la suite...Avez-vous déjà jeté le liquide au fond de votre bocal de cornichons une fois que vous les avez tous mangés ?
Lire la suite...Petit, acidulé et très riche en nutriments, le kiwi est un fruit particulièrement bénéfique pour la santé. En consommer un chaque jour peut apporter plusieurs avantages à l’organisme.
Lire la suite...Beaucoup de photos anciennes frappent par un détail : dans les années 70, la majorité des adultes semblaient nettement plus minces qu’aujourd’hui. Cette impression n’est pas qu’une illusion nostalgique. Les données de santé publique montrent effectivement que le surpoids et l’obésité étaient beaucoup moins fréquents qu’actuellement. Mais pourquoi ? La réponse tient à plusieurs changements profonds dans notre mode de vie.
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