Faite de seulement cinq ingrédients, vous ne croirez jamais à quel point elle est agréable
Le secret d'une bonne vinaigrette... selon moi, c'est la simplicité. Peu d'ingrédients, peu de temps de préparation, que des saveurs qui se marient à la perfection. Celle-ci est de loin une de mes favorites.
Ingrédients : 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge, 2 cuillères à thé de vinaigre balsamique doré, 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon, 1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur, Sel et poivre
Préparation :
Dans un bol, combiner tous les ingrédients, fouetter vigoureusement.
Rectifier les assaisonnements.
Transférer dans un contenant hermétique et réfrigérer.
La vinaigrette se conserve facilement au frigo pendant deux semaines.
