Je vous propose une Piña Colada qui signifie Ananas pressés mais sans alcool. L’une des dernières ou presque recettes estivales, avant de se retourner vers les veloutés et soupes, enfin j’espère que ce beau soleil va durer encore un peu.
INGRÉDIENTS : 40cl Jus d'ananas frais - 20cl Lait de coco - 4cuil. À soupe Sirop saveur pina colada - 80g Ananas frais - Calories = Moyen.
PRÉPARATION : Réservez un pichet et 4 verres au congélateur. Dans le bol du blender, versez le jus d'ananas, le sirop et le lait de coco.
Mixez jusqu'à obtention d'une préparation bien mousseuse. Déposez-la pina colada dans le pichet givré. Versez le cocktail dans les verres rafraîchis.
Décorez d'une tranche d'ananas frais fendue et positionnée sur le rebord du verre.
