Tsante

Quand les journées se font plus fraîches, rien ne vaut une soupe rustique pour se réchauffer et reprendre des forces. Cette soupe de lentilles, revisitée sans viande, reste tout aussi gourmande, économique et nourrissante.

Les pommes de terre rôties au four sont un grand classique de la cuisine maison. Simples à préparer, économiques et savoureuses, elles accompagnent parfaitement viandes, poissons ou plats végétariens.

Un rôti tendre, juteux, qui se coupe sans effort et s’accompagne d’une sauce onctueuse fait partie de ces plats intemporels qui évoquent la cuisine familiale et les repas du dimanche.

Des tranches d’orange confites, simples à préparer, pour une touche d’agrumes gourmande et élégante.