Lorsque vous consommez 1 litre d’huile, y compris l’huile de cuisson, sachez qu’un quart est récupéré, tandis que le reste est dispersé dans l’environnement. Notez que ces huiles alimentaires ne sont pas des déchets comme les autres. En effet, l’huile de thon en conserve, une fois versée dans les canalisations, peut boucher les tuyaux et causer des problèmes dans le réseau d’assainissement, entraînant l’accumulation de mauvaises odeurs. Pour remédier à la situation, il est parfois nécessaire d’utiliser des produits chimiques nocifs et très polluants pour l’environnement.
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