Tsante

Le fruit du tamarin provient de l’Asie et de l’Afrique et il est le plus utilisé dans la cuisine indienne, où il est consommé en combinaison avec du sel et du poivre noir.

Le problème le plus commun qu’on craint souvent est le foie gras, un trouble relié à des dépôts de graisses et des lipides anormaux, source  des  maladies les plus dangereuses qui peuvent affecter notre foie comme la cirrhose du foie et l’hépatite A, B et C.

L’infection des sinus, qui est médicalement qualifié de sinusite est due à l’inflammation et l’enflure des sinus. Les sinus sont bouchés avec des fluides, sur lesquels des bactéries se développent, ce qui cause la congestion nasale et la douleur.

Le curcuma est une épice jaune / orange d’Inde, et elle appartient à la même famille que le gingembre. Le curcuma est un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres connus comme cancérigènes, et il a aussi des effets antiseptiques et anti-inflammatoires.